Lunchmeny Vecka 37
Måndag
Dagens lunch: Tortellini i tomat och basilikasås
Tisdag
Dagens lunch: Fiskbiffar med hamburgerbröd och kall currysås med klyftpotatis
Dagens vegetariska: Grönsaksbiffar med hamburgerbröd och kall currysås med klyftpotatis
Onsdag
Dagens lunch: Rökt kalkonsås med ost och spagetti
Dagens vegetariska: Champinjonsås med ost och spagetti
Torsdag
Dagens lunch: Potatis och purjolökssoppa med bröd
Fredag
Dagens lunch: Kebabgryta med turkisk yoghurt och bulgur
Dagens vegetariska: Vegansk kebabgryta med turkisk yoghurt och bulgur
Upptäck veckans lunch på Tellusbarn: En näringsrik och mångsidig upplevelse för ditt barn
Tellusfoods vision är att alla barn ska känna matglädje och att de ska må bra av maten. Det är så vi ser på maten, bra mat som hamnar i magen ger barnen energi att utvecklas, leka och lära.
En stor del av maten lagas från grunden. Vi har exempelvis tagit bort en del av den färdigpanerade fisken och ersatt den med våra egna fiskrätter. Vår egengjorda texmex-fisk med nachos är populärt och ett bra exempel där vi jobbar med receptutveckling för att göra lunchen mer tilltalande för barnen.
Matsedeln är varierad och planeras av en grupp som består av kostvetare, driftansvarig och kockar inom verksamheten. Vi näringsberäknar alla våra recept i ett kostdataprogram och registrerar all specialkost för att kvalitetssäkra måltiderna. I lunchen ingår olika sorters grönsaker, hårt bröd, smör, mjölk och vatten.
Smaklig måltid!
Måltidspersonalen
